كيف تبدأ مشروع فطر

يمكن أن يكون نشاط زراعة الفطر مصدرًا للدخل الإضافي أو الأساسي. يمكنك زراعة أنواع مختلفة من الفطر ، من بين مزارعي الفطر المحلي الأكثر شيوعًا هم فطر المحار ، الفطر ، فطر العسل. تقنية زراعة الفطر بسيطة ولا تتطلب مهارات خاصة خاصة ، ويمكن الحصول على المحصول على مدار السنة.

ملامح تكنولوجيا زراعة الفطر

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى إعداد الغرفة ، يمكنك زراعة الفطر في الطابق السفلي من منزل خاص أو في حظيرة. يوصى بمعالجة الجدران في الغرفة بمحلول مطهر.

لزراعة الفطر ، من الضروري إعداد ركيزة خاصة ، والتي قد تشمل نشارة الخشب والقش. هناك ميزات تكنولوجية لإعداد الركيزة لأنواع مختلفة من الفطر. لزراعة فطر المحار ، يجب تقطيع الركيزة جيدًا وبخارها في الماء الساخن. يُبسط الركيزة غاريك العسل بمحلول مغذي ساخن يضاف إليه النشا أو المربى أو دقيق الذرة. يضاف السماد الجاهز إلى الركيزة الفطر.

يتم وضع الركيزة في طبقات في أكياس بلاستيكية قياس 40 × 90 سم ، ويتم وضع الأسس بين الطبقات. كل 10-15 سم في الحقيبة تصنع حفرة صغيرة.

يجب أن يكون شراء الميسليوم من مورد موثوق به ، حيث يعتمد العائد على جودة الميسليوم.

يجب أن ينبت الفطر في غرفة مظلمة ورطبة مغلقة عند درجة حرارة حوالي 22 درجة مئوية. بمجرد ظهور براعم الفطر في الثقوب المقطوعة ، يجب نقل الأكياس التي تحتوي على فطريات إلى غرفة أكثر برودة. لكي ينمو الفطر بسرعة ، من الضروري أن تكون درجة حرارة الغرفة حوالي 15 درجة مئوية ، لمدة 12 ساعة في اليوم ، يجب إضاءة الغرفة المصابة بالسرطان.

لإضاءة الغرفة يمكن استخدام مصابيح الفلورسنت.