ما تحتاجه لفتح محل بقالة

يعتمد متجر البقالة أكثر من منافذ البيع بالتجزئة الأخرى على المناطق المحيطة به ، أي السكان الذين يعيشون في المنطقة المجاورة ، ومحلات البقالة التي تتنافس معها. لذلك ، فإن الخطوة الأولى قبل فتح متجر البقالة هي دائمًا دراسة شاملة للمنطقة التي تنوي فيها بدء بيع منتجات التجزئة.

أول ما يجب الانتباه إليه عند دراسة مكان واعد لفتح متجر للبقالة هو وجود نقاط اتصال كبيرة في مكان قريب. من المؤكد أنك لن تكون قادرًا على التنافس مع هذه الشركات العملاقة - ستختلف أسعار الشراء التي يشترون بها البضاعة بترتيب ضخم عن تلك التي يمكنك التفاوض بشأنها مع الموردين. نتيجة لذلك ، لديهم منتج أرخص بكثير ، وهذا العامل دائمًا يكون حاسمًا عند شراء المنتجات.

من الممكن تمامًا التنافس مع المتاجر التي تتساوى في حجمها مع مشروعك ، ولكنها تعمل منذ فترة طويلة ، لذلك لا ينبغي أن يكون وجود هذا في المنطقة سببًا للتخلي عن نواياك. تحقق من مجموعة متنوعة من هذه المتاجر ، حاول أن تجد نقاط ضعفها ، أي تلك المواقف التي لا تلبي طلب الأشخاص الذين يعيشون بالقرب منها. بناءً على هذه الملاحظات ، قم بتكوين خط التشكيلة الخاص بك ، وجذب العملاء بالمنتجات المفقودة من المنافسين.

عندما يتم اختيار الموقع أخيرًا ، يمكنك البدء في البحث عن مبنى مناسب وتسجيل شركة (أو شركة فردية). يُفضل اختيار الغرفة بمساحة صغيرة من المساحة لتزويد المستودع بمخزن ومكتب للإدارة. يُنصح باختيار مبنى متصل بالفعل بمجموعة قياسية من الأدوات المساعدة ، حتى لا تقضي الكثير من الوقت في إعادة المعدات وإعادة التطوير.

يجب ألا تمانع وزارة التجارة والقسم المعماري في الإدارة المحلية في رغبتك في فتح متجر ؛ وسوف يكون Rospotrebnadzor حريصًا بشكل خاص على مراقبة تعهدك ، وسوف تولي مصلحة الإطفاء اهتمامًا به أيضًا. حاول الالتزام بجميع المعايير الحالية ، واحتفظ بالوثائق في حالة ممتازة ومراقبة التشغيل الصحيح لسجلات النقد. إن إهمال الجانب الرسمي للعمل يخلق الكثير من المخاطر وغالبًا ما ينفي كل أيام عملك الكثيرة.

قبل أن تشتري الدفعة الأولى من البضائع ، لا يزال يتعين عليك الحصول على المعدات التجارية وتوظيف موظفي المبيعات الذين سيخدمون متجرك. يجب ألا تكون هناك أي مشاكل مع المشكلة الأولى ، حيث أن مجموعة قياسية من المعدات مناسبة لمحلات المواد الغذائية ، حتى تلك التي تم استخدامها بالفعل ، إذا كان رأس مال البداية لديك كبيرًا بشكل خاص. بالنسبة للموظفين ، فإن أهم صفات ذلك ستكون الصدق أمامك ومغازلة العملاء ، وفي البداية ، بينما لم يتم تصحيح عمل نقطة بيعك بعد ، فمن المستحسن إجراء مقابلات تمهيدية مع كل مرشح شخصيًا.

• كيفية فتح متجر المواد الغذائية الخاصة بك
• ما هي المستندات المطلوبة في المتجر