كيفية التقاط صورة لمطعم

الفخر الرئيسي للمطعم هو مطبخه. تتطلب الأطباق المزينة بشكل جميل ، والزينة الرائعة للكوكتيلات ، والمفاجآت من الطاهي تصويرًا عالي الجودة للإعلان عن مكان لذيذ. يجب أن يطلب الزائرون المحتملون الطعام من الكتيبات أو الشاشات عن طريق الفم. هذا هو السبب في أنه من المهم للمصور الفوتوغرافي أو مدير المطعم معرفة كيفية التقاط الصور للمطعم.

سوف تحتاج

• - كاميرا

• - عدسة للتصوير الفوتوغرافي للصور الشخصية والكلية ؛

• - مرشح وقائي لزجاج العدسة ؛

• - ترايبود صغير ؛

• - أطباق جميلة من قائمة المطعم.

دليل التعليمات

1

احصل على المعدات التي تحتاجها لالتقاط صورة لذيذة. ليس من الضروري استخدام كاميرا احترافية ، يمكنك الحصول على صورة رائعة مع "صندوق الصابون" الرقمي مع عدسة قابلة للإزالة. في الواقع ، يمكن أن يكون الحامل ثلاثي القوائم مفيدًا حتى تصبح الكاميرا مستقرة ، وتكون صور المطعم واضحة ، بدون ضبابية.

2

لالتقاط صورة لمطعم ، شغل مقعد بجانب النافذة أو على الشرفة الأرضية. تقضي المنطقة المضاءة جيدًا على الحاجة إلى وميض ، والذي يمكن أن يخلق وهجًا قبيحًا على الطعام أو وهجًا من السطح اللامع للوحة أو طاولة. ضع الطبق على الجانب الأكثر جاذبية من الطبق باتجاه العدسة.

3

عندما توفر الشمس ما يكفي من الضوء ، استخدم سرعة غالق بطيئة (1/250 إلى 1/1000) وفتحة صغيرة (1.8 - 2.8). يتم إنشاء هذه الإعدادات في وضع التصوير اليدوي. تتيح لك تحقيق تركيز جيد على الموضوع وعمق المجال الممتاز.

4

لا يمكن دائمًا التقاط صورة لمطعم في وضح النهار أو باستخدام الفلاش. يبدو أن الوضع للحصول على صورة ناجحة غير موات ، ولكن هذا أبعد ما يكون عن الحالة. استخدم الوضع اليدوي لتكوين المعلمات الضرورية. تأكد من ضبط الحساسية العالية (1000 على الأقل في الإضاءة المنخفضة) ، والتي يشار إليها على الكاميرا كقيمة ISO. فقط لا تسيء استخدامه ، وإلا ستحصل على الكثير من الضوضاء أو الحبوب في الصورة.

5

إن أمكن ، استخدم الفلاش ، واجعله مكتومًا قليلًا وقم بتعويض الفتحة الأكثر انفتاحًا. تذكر أنه عند التصوير باستخدام الفلاش الداخلي للكاميرا من مسافة قريبة ، ستحصل إما على انعكاسات زائدة أو صورة مشوشة تمامًا.

6

للحصول على صورة عالية الجودة للمطعم ، انظر بعناية حول "المناطق المحيطة". حماية الشخصية الرئيسية للإطار من الأيدي الإضافية أو الفتات أو البقع على مفرش المائدة أو بصمات الأصابع على طبق أو زجاج. رفض تصوير طبق نصف مأكول ، غالبًا ما يبدو في الحياة أكثر شهية من الصور اللاحقة. قد يكون الاستثناء ، على سبيل المثال ، كعكة نفخة ، والتي يجب التقاطها "من الداخل".

7

قم بتثبيت الكاميرا على حامل ثلاثي الأرجل مقدمًا ، أي عند إحضار وجبة ساخنة ، يمكنك أخذ لقطة "في حرارة الحرارة". بالنسبة للأطباق المعقدة (السلطة مع المعكرونة والكاري وما إلى ذلك) ، استخدم ديكورًا أحادي الصوت أضيق الحدود: أطباق بيضاء وأجهزة بسيطة و مفرش طاولة. لكن الأطباق الساطعة ستجعل الأطباق البسيطة أكثر شهية.