كيفية تسمية مخبز

المخبز هو مشروع تجاري واعد للغاية. يمكنك فتح مخبز عائلي صغير ، أو يمكنك التخطيط لشبكة كاملة مصممة ليس فقط لمدينتك ، ولكن أيضًا لأقرب المناطق. يمكن للمخبز أن يخدم المتاجر أو أن يكون لديه شبكة مبيعات خاصة به ، أو يعمل بتنسيق اقتصادي ، أو يقدم منتجات حصرية باهظة الثمن فقط. كيف أشرح لعملائك بأي تنسيق ستعمل؟ بسيط جدا - بالاسم الصحيح.

دليل التعليمات

1

بادئ ذي بدء ، حدد فئة السعر التي تنوي العمل بها. سيؤدي ذلك إلى تضييق دائرة الأسماء المناسبة على الفور. على سبيل المثال ، تشير الكلمات ذات اللاحقات الضئيلة إلى تنسيق اقتصادي ، وتشير الأسماء الأجنبية الرقيقة إلى أن المنتج هنا على الأرجح ليس رخيصًا.

2

حدد تشكيلة المخبز الخاصة بك في المستقبل - هل ستكون واسعة أو ضيقة ، سواء كان الخبز مع التحيز "الوطني" ، مثل الكعك الفرنسي أو الخبز الإيطالي أو الكعك الأوزبكي ، من المفترض. يمكن أن يؤكد الاسم بنجاح على النكهة الإقليمية - الجميع يفهم ما يستحق الخبز في مخبز بأسماء مثل "Madame Plyushkina" أو "Mama Roma" أو "Monsieur Croissant".

ومع ذلك ، قد يتداخل موقع جغرافي واضح للاسم مع التوسع المستقبلي في التشكيلة - سيكون من الصعب بيع البريوش والبيتزا في مؤسسة تسمى "تندور".

3

حدد الشكل الذي ستتبعه تداولك. على سبيل المثال ، يشير اسم مثل "Buns & Coffee" إلى حقيقة أنه في مخبزك لا يمكنك شراء الخبز الجاهز فحسب ، بل يمكنك أيضًا تناول اثنين من الكعك هنا ، على المنضدة أو على الطاولة. بطبيعة الحال ، ستحتاج إلى مجموعة من المشروبات. إذا كان حجم الغرفة يسمح بذلك ، يمكن أن يكون هذا الخيار مفيدًا جدًا ، خاصة إذا لم تكن هناك مرافق تموين قريبة.

4

ضع في اعتبارك أن الطعام هو أحد المجالات القليلة التي يرحب بها المحافظون. لذلك ، ينظر العملاء بشكل إيجابي إلى اسم بسيط مثل "المخبز رقم 1". يسمى أحد مخابز موسكو أكثر أصالة - "Buloshnaya". إن "لهجة موسكو" التي تبرز بسخرية تميز هذا المخبز على الفور عن منافسيه.

5

إذا كان المنزل الذي يقع فيه مخبزك يضم سابقًا متجرًا معروفًا ، أو يقع نصب تذكاري أو منتزه قريب ، فيمكنك إدخال الأسماء والأسماء التي يتذكرها السكان المحليون بأمان في علامتك التجارية الخاصة. مخبز "في بوشكين" أو "Karavaevskaya" سيتم توفير اهتمام المشترين المحتملين.

6

هل لديك لقب رنان وتريد تسمية مخبز باسمك الأول؟ هذا ممكن تمامًا - في مجال تسمية المنتج يتم استخدام هذه التقنية ، على الرغم من أنه ليس كثيرًا. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن علامتي Volkonsky و Eliseevsky مأخوذتان بالفعل.

7

ربما كنت تخطط لفتح مؤسسة فردية غير حصرية ، ولكنك ترغب في تطوير شبكة كاملة من المخابز. ثم الشيء الرئيسي هو اسم قصير وواسع ولا ينسى. من الضروري الاستغناء عن الروابط الجغرافية والأسماء الشخصية. كلما كان ذلك أبسط كلما كان ذلك أفضل - هذا هو شعارك. على سبيل المثال ، توجد في إحدى المناطق شبكة من المخابز الصغيرة تحت اسم متواضع "سوبر بولكا". ربما لا يلمع بالأصالة ، ولكن يتم تذكره تمامًا. وبالنسبة لمؤسسة الشبكة ، فإن هذا مهم بشكل خاص.

كيف تعمل في مخبز