كيفية فتح كشك الخبز

يمكن أن يكون كشك الخبز في منطقة سكنية في المدينة أو في أي مكان به حركة مرور عالية عملًا ممتازًا لرائد الأعمال المبتدئ - من خلال الرهان على معدل دوران مرتفع ، مع مرور الوقت يمكنك تحقيق ظروف مواتية بشكل متزايد للتعاون مع الموردين والمخابز والمخابز الصغيرة.

ستحتاج

• - إذن العديد من إدارات الإدارة المحلية ؛

• - كشك ثابت ، جديد أو مستعمل ؛

• - المعدات التجارية (الرفوف والصواني الخشبية وتسجيل النقدية) ؛

• - الاتفاق مع العديد من موردي منتجات المخابز ؛

• - البائع - البائع (واحد أو اثنان قابلان للاستبدال).

دليل التعليمات

1

تحقق مع الإدارة المحلية قبل البدء في تحديد مكان للموقف حيث يمكنك ، وفقًا للقواعد الحالية ، ترتيب نقطة بيع من حيث المبدأ. في بعض المدن ، يكون اختيار الأماكن للأكشاك والأكشاك محدودًا للغاية ويجب عليك المتابعة ليس من رغباتك ، ولكن من متطلبات إدارة المدينة. بعد اختيار مكان معين بالفعل ، قم بتنسيقه مع قسم الهندسة المعمارية والتخطيط الحضري والحصول على إذن من وزارة التجارة.

2

تقييم عروض الشركات التي تصنع الأكشاك الثابتة في مدينتك أو ضواحيها. إذا كان من الممكن طلب كشك جديد - افعل ذلك إذا لم يكن هناك ما يكفي من المال ، وافق على شراء كشك مستخدم بالفعل مع المالك الذي يقوم بتصفية منفذه. من المرجح أن تتحمل تكاليف تفكيك الكشك ونقله في الحالة الأخيرة.

3

جهز كشك بكل ما تحتاجه ، أي أبسط المعدات التجارية (عدة رفوف وصواني خشبية) ، بالإضافة إلى إنذار الحريق. قم بشراء سجل نقدي ، وقم بتسجيله في مكتب الضرائب (إذا كان لديك بالفعل وضع رائد أعمال فردي) ، فقم بإبرام عقد لخدمة تسجيل النقدية. يجب أن يقبل موظفو السلطات المرخصة منفذًا جاهزًا - فحص الحريق والخدمة الفيدرالية للإشراف على حماية حقوق المستهلك ورفاهية الإنسان.

4

اجمع قاعدة بيانات لجميع الموردين المحتملين للمخبوزات ومنتجات الحلويات (يمكنهم استكمال التشكيلة) في منطقتك. ضع في اعتبارك أن العديد من الشركات المصنعة لا تعمل بشكل مباشر مع منافذ البيع بالتجزئة ، ولكنها تبيع الخبز لشركات البيع بالجملة التي تقوم هي نفسها بتسليم البضائع إلى المنافذ. سيكون من الأسهل بالنسبة لك العمل مع تجار الجملة - على الرغم من أنها تجعل هامشًا إضافيًا على البضائع ، ليس عليك ترتيب توصيل الخبز من المصنع أو من المخبز ، وهذا سيسهل حياتك كثيرًا.

5

ابحث عن بائع موثوق به من جميع النواحي ، ويفضل تلقي بعض التوصيات من أصحاب العمل السابقين. البائع الصادق والمهذب هو مفتاح الازدهار والرفاهية لمنفذك ، فمن الأفضل تغيير عشرة بائعين والعثور على بائع جدير بدلاً من تكبده باستمرار خسائر من الأداء غير العادل لواجباتك من قبل البائعين الأوائل.

نصيحة مفيدة

بعد تحديد عمل نقطة واحدة لبيع الخبز ، حاول تنظيم الثانية ، ثم الثالثة - وهذا سيساعد على تقليل المخاطر وتحقيق أرباح متزايدة باستمرار.