كيف تفتح متجر البقالة الصغير الخاص بك

تجارة المواد الغذائية هي عمل واعد للغاية. لا يتطلب متجر صغير بالقرب من المنزل استثمارات مالية ضخمة ، ولكن مع التنظيم السليم وإدارة الأعمال ، يمكن أن يكون ناجحًا للغاية.

دليل التعليمات

1

اختر نموذج التداول. يمكنك القيام بحساب مفتوح أو التداول من خلال العداد. الخيار الأخير هو الأفضل ، لأنه لا يتطلب أنظمة إضافية لمكافحة السرقة. الحصول على المعدات لمتجر. ستحتاج إلى أرفف مفتوحة وحافظات عرض مبردة للأطعمة سريعة التلف. يمكن لشركات البيرة والمشروبات الغازية تزويدك بثلاجات للمشروبات.

2

تسجيل السجل النقدي في نقطة البيع. بالنسبة لمتجر صغير ، يوجد مكتب نقدي واحد يكفي. توظيف مندوبي مبيعات - يقوم اثنان من الموظفين على أساس التحول بالعمل. راقب أمانة البائعين - إن عدم وجود كود نقدي على البضائع يمنحهم القدرة على حساب المشترين.

3

حدد موردي البضائع. الخيار الأفضل هو تجار الجملة مع مجموعة واسعة من المنتجات ، والعمل على أساس الدفع المؤجل. مراقبة صارمة نضارة البضائع ، الطريقة الوحيدة التي يمكنك الاحتفاظ بها العملاء. أكمل المجموعة الأساسية من الضروريات الأساسية مع العروض الأصلية - على سبيل المثال الكعك غير المكلف والكعك الطازج من مخبز صغير أو مجموعة واسعة من منتجات اللحوم نصف المصنعة.

4

الانخراط في التسعير. لن تكون قادرًا على المنافسة مع سلسلة متاجر بأسعار منخفضة. ومع ذلك ، لديك بطاقة رابحة - توفر خطوة بخطوة وتشكيلة الأمثل. قم بضبط الأسعار أعلى قليلاً من مثيلاتها في سوبر ماركت قريب - لن يكون هناك اختلاف بسيط مشكلة لعملائك.

5

تزويد العملاء بخدمات إضافية. ضع نافذة متجر مع المنتجات ذات الصلة في المتجر: أغذية الحيوانات الأليفة ، والمواد الكيميائية المنزلية ، ومنتجات النظافة. لا تنسَ محطة الدفع - حيث سيقدر عملاؤك اهتمامهم براحتهم.

6

أخبر سكان المنازل المحيطة عن افتتاح متجر جديد. نشر الإعلانات على الشرفات ، نشر المنشورات في صناديق البريد. فكر في المكافآت الصغيرة للمشترين الأوائل - أكياس البذور أو الحلوى كهدية للشراء. لا تفسد الزوار إلى المتاجر المحلية من قبل منافذ البيع ، تصبح استثناء لطيف لهذه القاعدة.

كيف تفتح متجر البقالة الخاص بك