كيفية تداول الجعة

يعد متجر بيع الجعة من النوع الجيد من الأعمال لرائد الأعمال المبتدئ ، لأنه لا يتطلب تكاليف أولية كبيرة أو خبرة واسعة. خمسمائة ألف روبل ستكون كافية لاستئجار مساحة للبيع بالتجزئة وشراء معدات تجارية لإطلاقها. ومع ذلك ، فإنها ستؤتي ثمارها فقط إذا كنت قد فكرت في استراتيجية مبيعات البيرة الخاصة بك تمامًا بما يكفي.

ستحتاج

• - غرفة بمساحة 20-50 م 2 ؛

• - شهادة تسجيل IP ، التصاريح ؛

• - اتفاق مع مورِّد للبيرة أو أكثر ؛

• - مجموعة من المعدات لبيع الجعة.

• - مندوب مبيعات بنظام المناوبات.

دليل التعليمات

1

حاول أن تتخيل مكانًا من المؤكد أن يكون بيع الجعة مربحًا. كما تظهر الممارسة ، لا يوجد طلب كبير على الجعة في الأماكن الأكثر حيوية وازدحامًا - يشترونها للشرب ببطء ، وليس أثناء التنقل ، مثل البيرة المعبأة في زجاجات. لذلك ، فإن أفضل خيار لك هو فتح متجر بيرة حي في منطقة مكتظة بالسكان في المدينة.

2

ابحث عن منطقة للإيجار في المكان المناسب - يكفي عشرات الأمتار المربعة. التوقيع على عقد إيجار بالتسجيل كصاحب عمل فردي. الآن يبقى الأمر بإذن من وزارة التجارة في الإدارة المحلية ، وتصاريح الخدمة الفيدرالية للإشراف على حماية حقوق المستهلك ورفاهية الإنسان وتفتيش الحرائق.

3

رتب مع مورد واحد للبيرة أو أكثر - الشركات المصنعة أو موزعي الجملة في منطقتك. سيعتمد التنظيم الكامل لمبيعات البيرة على النموذج المختار للعمل مع الموردين. إذا كنت تعمل مع مصنع واحد محدد ، فمن المرجح أن توفر لك جميع المعدات اللازمة لبيع التجزئة.

4

اعتني بشريك موثوق به - حتى إذا كنت تنوي العمل شخصيًا في متجر البيرة الخاص بك ، فستحتاج إلى بائع آخر سيحل محلك. لتحفيز موظفي المبيعات ، لا تدفع راتبًا ثابتًا فحسب ، بل تدفع أيضًا نسبة مئوية من الإيرادات اليومية. إن الصفة هي أهم نوعية للموظفين العاملين في تجارة التجزئة (بما في ذلك تجارة الجعة).

نصيحة مفيدة

لا تنس أن بيع البيرة ، بما في ذلك البيرة ، يتأثر بشكل كبير بالعامل الموسمي - في أحجام المبيعات الصيفية تزداد عدة مرات ، ويتيح لك الربح الذي يتم الحصول عليه خلال فصل الصيف تغطية تكاليف الإيجار والمرتبات السنوية للموظفين.

شركة صغيرة خاصة: بيع البيرة الحية