كيفية فتح قسم اللحوم الخاص بك

كان الطلب على اللحوم الطازجة دائمًا وسيظل مرتفعًا. لا يمكن لكل مدينة أن تجد بسهولة السلع الطازجة. مع النهج الصحيح لإنشاء وتطوير الأعمال التجارية ، سيحقق قسم اللحوم ربحًا جيدًا.

سوف تحتاج

• - مجموعة من وثائق التسجيل والترخيص ؛

• - خطة العمل ؛

• - أماكن العمل ؛

• - المعدات التجارية ؛

• - الموردين ؛

• - الإعلان.

دليل التعليمات

1

ضع خطة عمل ستحتاجها ليس فقط لحساب ربحية نشاطك ، ولكن أيضًا للحصول على أموال القروض.

2

العثور على غرفة. يمكن شراؤها أو استئجارها. إذا كنت تنوي بيع اللحوم الطازجة ، فيجب أن يكون هناك محل قطع.

3

تركيب المعدات التجارية. ستحتاج إلى صناديق تبريد وتجميد ، وعدادات ، وتسجيل نقدي ، وموازين. إذا كنت ستنتج منتجات نصف منتهية مباشرة في المتجر ، فستحتاج إلى مفرمة اللحم الكهربائية ، ومجموعة من سكاكين القطع والفؤوس.

4

الحصول على التسجيل والتصاريح اللازمة. بادئ ذي بدء ، من الضروري التسجيل لدى مصلحة الضرائب كرجل أعمال فردي أو كيان قانوني. بعد ذلك ، ستحتاج إلى شهادة من الخدمات الصحية الوبائية ، تصريح تجاري ، ترخيص لتوزيع المنتجات الغذائية.

5

اتفق على توريد السلع. من الأفضل العمل مع المزارع الصغيرة والموثوقة التي لديها جميع شهادات الفاتورة اللازمة.

يمكنك أيضًا التجارة في المنتجات الحيوانية الأخرى: منتجات الألبان والبيض وما إلى ذلك.

6

قم بتعيين موظفين للعمل في المتجر. ستحتاج جزار واحد على الأقل. يجب أن يكون لديه خبرة ، لأنه يجب أن يقدم بضاعتك بشكل صحيح وجميل. تأكد من مراجعة الجزار للحصول على كتاب طبي صالح. إذا كنت ترغب في ادخار الموظفين ، فيمكنك الوقوف على المنضدة بنفسك ، أو سيتعين عليك استئجار بائع.

نصيحة مفيدة

لتجنب الاستثمارات والأعمال الورقية غير الضرورية ، يمكنك محاولة العثور على متجر يقدم منفذ بيع بالتجزئة جاهزًا (على الرغم من أنه سيكون صعبًا للغاية) مع جميع معدات التداول والتصاريح. في هذه الحالة ، ما عليك سوى إبرام اتفاق معه بشأن تقديم الخدمات المشتركة.