يزيد مصنعو منتجات الفاكهة والخضروات في منطقة أستراخان من القدرات الإنتاجية

تقوم شركة Astrakhan Canning ، أكبر معالج للفواكه والخضروات والمنتجات الغذائية الأخرى في المنطقة ، بتنفيذ برنامج لتحديث منشآتها الخاصة منذ عام 2009 من أجل زيادة قبول المواد الخام.

لقد أسفرت حملة إعادة المعدات الفنية بالفعل عن ثمارها الأولى - فقد ازداد النطاق المقترح للسلع المعلبة ، وبالتالي ، زاد إنتاجها تحت العلامات التجارية لشركة Astrakhan Canning. وبالتالي ، تخطط الشركة لاحتلال مكانة فارغة حاليًا في السوق الروسية ، والتي بقيت بعد أن فرضت السلطات الروسية حظرًا على واردات المواد الغذائية من عدد من البلدان.

في نوفمبر 2014 ، زار سيرجي كرزانوفسكي ، وزير الصناعة والنقل والموارد الطبيعية في منطقة أستراخان ، مرافق الإنتاج لشركة أستراخان للتعليب ، التي قامت بفحص وتقييم قدرات الشركة وإمكاناتها. بدوره ، أشار فلاديمير أكسينوف ، رئيس الشركة ، إلى استمرار مشاركة السلطات الإقليمية والفدرالية في مصير المؤسسة التي يمثلها.

لذا ، قامت حكومة منطقة أستراخان بتطوير واستمرار تنفيذ آليات فعالة لتحفيز صناعة التجهيز في المنطقة. في عام 2014 ، تم تكليف ورشة عمل مجهزة حديثًا متخصصة في إنتاج تجميد الخضروات (حوالي 100 ألف طن من احتمال قبول المواد الخام في يوم واحد فقط) كجزء من شركة أستراخان للتعليب ، بالإضافة إلى غرفة تبريد بسعة تخزين تبلغ ثلاثة آلاف طن من المجمدة المنتجات.

لكن الشركة لم تتوقف عند هذا الحد: اشترت شركة Astrakhan Canning معدات لتجهيز ورشة معالجة الفلفل وتقطيع الخضار المختلفة بوظيفة السلق. وبالتالي ، قامت الشركة بالفعل بتوسيع نطاق المخللات والمخللات المصنعة.

"مزرعتي ما زالت صغيرة. أنا أورد الفواكه والخضروات الطازجة إلى السوق ، لا توجد بالفعل كميات كافية للمعالجة. لكنني آمل كثيرًا في زيادة الغلة بحلول عام 2020 والاعتماد بشكل كبير على الدعم الحكومي. بعد ذلك ، من المحتمل أن أبدأ التعاون و قال ايفان ميخائيلوف ، مزارع استراخان الخاص: "مع معالجات كبيرة مثل شركة استراخان للتعليب".