الدول الرائدة في الكاكاو

الكاكاو هو شجرة الشوكولاته دائمة الخضرة. يزرع في المناطق المدارية من نصفي الكرة الأرضية من أجل البذور ، والتي تستخدم في صناعة الحلويات. هذا هو المكون الرئيسي في الشوكولاته. يتم حصاد حوالي 70 ٪ من حصاد الكاكاو في العالم في البلدان الأفريقية.

الدول الرائدة في الكاكاو

أكبر منتج لحبوب الكاكاو هو كوت ديفوار. هذه الدولة الأفريقية تمثل 30 ٪ من المحصول السنوي في جميع أنحاء العالم. يتم تصدير حوالي 1 مليون طن من الكاكاو سنويًا. تجدر الإشارة إلى أن إنتاج الفاصوليا يحدث دون استخدام الآلات الزراعية. في المزارع ، حتى اليوم ، يتم استخدام عمل الرقيق. في عام 2012 ، طلبت كوت ديفوار من إيران بناء خط تجميع الجرارات لإنتاج الآلات الزراعية في البلاد لتسهيل الطريقة التقليدية لزراعة الكاكاو. وفقًا للبيانات غير الرسمية ، يعمل حوالي 800،000 طفل في مزارع البلد.

غانا بلد أفريقي ومصدر رئيسي لحبوب الكاكاو. تقع بجوار ساحل العاج. كل عام تنتج حوالي 700000 طن من المواد الخام. نصف أراضي غانا المزروعة مزروعة بأشجار الكاكاو. البلاد سنويا يزيد محصولها من الكاكاو. للقيام بذلك ، ترفع الحكومة رواتب للمزارعين وتستخدم على نطاق واسع مبيدات الفطريات ومبيدات الآفات. كما تقدم وزارة المالية سنويًا 20 مليون شتلة من الكاكاو للمزارعين المحليين مجانًا.

تعد جزيرة سولاويز ، تحت جناح إندونيسيا ، ثالث أكبر منتج للكاكاو في العالم. ومع ذلك ، فإن حجم المحصول ينخفض ​​كل عام. بما أن نصف الأشجار تزيد أعمارهم عن 20 عامًا ، فإنها تعطي القليل من ثمار حبوب الكاكاو. ويتحول الفلاحون ببطء إلى ثقافات أخرى أكثر ربحية.