كيفية تنظيم وجبات الموظفين

يمكن الحكم على نجاح الشركة وصورتها وصلابتها ليس فقط من خلال مؤشرات الأداء المالي والاقتصادي ، ولكن أيضًا من خلال كيفية تنظيم تقديم الطعام لموظفيها. توافق على أنه يمكنك غالبًا رؤية موقف عندما تجد ، عند الانتقال إلى مكتب المؤسسة ، موظفين يتسرعون في تناول الوجبات الخفيفة في مكان عملهم. يعتبر هذا دليلاً على أن الإدارة ليست قلقة للغاية بشأن مشاكل موظفيها ، وقد تخيف العملاء المحتملين.

دليل التعليمات

لتنظيم تقديم الطعام لموظفيك ، يجب عليك الاتصال بشركة متخصصة في تقديم الطعام. هذا النوع من الأعمال شائع تمامًا والخدمات التي تقدمها هذه الشركات واسعة - بدءًا من تنظيم البوفيهات والوجبات الساخنة ، إلى تقديم المقاصف الخاصة بالشركات. اعتمادًا على قدراتك المالية ، وعدد الموظفين والمباني التي يقع فيها مكتب شركتك ، يمكنك تنظيم وجباتهم بعدة طرق.

إذا كان لديك الفرصة لتخصيص العديد من الغرف المنفصلة في المؤسسة (منطقة المستودعات ، ورشة المشتريات ، منطقة المبيعات ، الغسيل والمطبخ) ، يمكنك تنظيم مستشفى كامل الدورة. إذا لم تكن لديك الفرصة لتخصيص مساحة لمستودع لطهي الطعام ، يمكنك توصيل المنتجات من مستودع الشركة الذي يوفر ، بموجب الاتفاقية ، الطعام لموظفيك.

يمكنك أيضًا توفير المساحة وتنظيم مرافق تقديم طعام من النوع الأولي. تستخدم المنتجات شبه المصنعة والأغذية المصنعة خصيصًا ، والتي يتم تصنيعها في المقاول وتسليمها إلى غرفة خاصة - غرفة الطعام ، في الوقت المتفق عليه. يتم تسخين المنتجات نصف المصنعة في الميكروويف في غرفة الطعام ، وسيتاح للموظفين فرصة تناول الطعام على الأطباق الساخنة.

إذا كان لشركتك مكان لإعداد طاولات العشاء ، قم بإعداد خط توزيع وتجهيز قسم الغسيل ، فيمكنك حينها ترتيب الطعام الساخن في حاويات معبأة بإحكام ليتم توصيلها لتناول العشاء. في هذه الحالة ، تحتاج إلى اختيار شركة مقاول ، تقع بالقرب من المكتب ، والتي يمكن لسيارتها الوصول إليها في مدة لا تزيد عن نصف ساعة. يرجى ملاحظة أن توزيع المواد الغذائية من قبل المقاول يتم بشكل منفصل ويعتبر نوعًا مستقلاً من الخدمة.

بالنسبة للمؤسسة التي لا يمكن فيها تخصيص غرفة منفصلة - غرفة تجارية أو غرفة طعام - يمكن توصيل الطعام في صناديق الغداء. على أي حال ، سيكون عليك تجهيز مكان لتوزيع الطعام وفقًا للمعايير الصحية الحالية.

مقالة ذات صلة

الشوربات الفورية: فوائد ومضار